Empfehlung der Woche vom 24.04. – 28.04.24
Vorspeise:
- Grüner Spargel-Pannacotta, Spargel und dünn geschnittene Porchettascheiben
Hauptgänge:
Gefüllte Pasta mit Spargel und Ricotta, Eiercreme, Guanciale und Pecorinospuma
- Kalbsrücken gebraten mit Spargel und Hollandaise
dazu reichen wir Rosmarinkartoffeln und Salat
- Dorade vom Grill
dazu reichen wir Rosmarinkartoffeln und Salat
- Pizza Empfehlung
Bärlauchcreme, Mozzarella, Spargel und Parmaschinken
SPARGELWOCHE
SOLANGE VORRAT REICHT
*Empfehlungen solange Vorrat reicht!